Я часто просматриваю меню в ресторане, думая, что мне действительно нравится немного рыбы, но все, что доступно, — это сушеная рыба в белом невзрачном соусе или просто жареная, запеченная или жареная рыба с лимоном и маслом. Честно говоря, мне очень нравятся эти методы приготовления / подачи рыбы. Один из моих любимых рецептов радужной форели — это просто запечь форель в фольге с маслом и лимоном. Однако это не совсем сложная кулинария, и мне нравится испытывать что-то особенное в ресторане.